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助力“水果自由” | 热带/亚热带特色水果保鲜手艺及工业生长主题钻研会顺遂召开

宣布时间：2024-05-27

5月24日，，，，，，由广西商务厅、广西国际博览集团主理，，，，，，广西艾科宁消毒科技有限公司等单位配合承办的热带/亚热带特色水果保鲜手艺及工业生长主题钻研会在中国—东盟经贸中心顺遂召开。。。。。。。

钻研会旨在助力东盟水果“引进来”，，，，，，广西水果“走出去”，，，，，，增强保鲜手艺及工业生长顺应性和竞争力。。。。。。。广西国际博览集团、广西科学院、广西大学、自治区农业农村厅、自治区工业和信息化厅等学者专家及区直单位和区内企业代表等170余人加入聚会。。。。。。。

向导致辞

李卫国

广西国际博览集团党委副书记、副董事长、总司理

李卫国在致辞中体现，，，，，，农业生产模式一直更新和优化升级，，，，，，增强农业科技立异至关主要，，，，，，本次钻研会的举行将为全区企业搭建农业科技钻研平台，，，，，，创立更多相助时机，，，，，，希望与会专家能够共享最新的科研效果，，，，，，配合增进热带、亚热带水果工业可一连生长，，，，，，助推广西现代农业高质量生长。。。。。。。

林宏飞 888电子游戏环保集团研发总工

林宏飞在致辞中体现，，，，，，期望充分孝顺并施展888电子游戏、环发院、艾科宁在手艺人才团队和工业化应用转化方面的履历优势，，，，，，针对热带/亚热带特色水果的采后贮运全周期，，，，，，系统性构建“源头杀菌+历程保鲜+最后防腐”的全历程保鲜战略，，，，，，并团结打造中国-东盟特色果蔬保鲜科技平台，，，，，，助推水果工业升级和行业康健生长。。。。。。。

手艺分享

时代，，，，，，来自行业手艺最前线的专家学者分享了水果保鲜、水果电商、溯源及标准打造等方面的实战履历，，，，，，并与参会嘉宾、企业代表深入探讨科技立异赋能特色水果工业生长的路径与难点，，，，，，共话广西热带/亚热带水果工业科技立异和可一连生长。。。。。。。

主题讲话

杨立夫分享了生鲜水果电商现在在市场上的痛点以及果蔬保鲜手艺的应用远景，，，，，，从水果电商应用刚需、手艺平台背书、优质工业带基础三方面诠释了优质供应链选品逻辑。。。。。。。

杨立夫中国—东盟跨境电商孵化仓主理人

冉兆晋、黄崇杏从专业的实验数据论证和扎实的基础研究角度出发，，，，，，向各人先容了果蔬储运保鲜手艺的内在科学原理，，，，，，以专业、认真、严谨的科研态度为果蔬保鲜保驾护航。。。。。。。

冉兆晋广西科学院高级工程师

黄崇杏广西大学轻工与食物工程学院教授

施毓秀、姚传峰从东盟商务商业、水果溯源标准打造等角度，，，，，，展现差别纬度助力广西水果工业升级的优势，，，，，，有优质手艺及专业平台的加持，，，，，，广西水果工业必将迎来新生长！

施毓秀广西汇贸通商贸有限公司副总司理

姚传峰

中检集团广西公司农业产品及食物事业部市场部副司理

王爱从水果采后“产-供-销”全历程，，，，，，以及“莳植基地-贮藏运输-电商平台-手艺效劳商-终端市场”全工业链角度，，，，，，深度剖析果蔬保鲜手艺是大有作为的市场。。。。。。。并以二氧化氯控释型产品为例，，，，，，从手艺立异与实战应用相团结出发，，，，，，分享了怎样打造“高效、精准、清静”的果蔬保鲜产品矩阵、手艺计划及效劳平台。。。。。。。